Oliwa z oliwek Extra Virgin BIRIN Krvavica

Dostępność: W magazynie

101,00

Krvavica to najwyższej jakości, wyjątkowa i godna polecenia oliwa z oliwek z obszaru Ravni Kotari, wyprodukowana z endemicznego gatunku KRVAVICA. Odmiana endemiczna, występująca na niewielkim obszarze północnej Dalmacji, głównie w okolicach Zadaru/Skradin.

Oliwa charakteryzująca się harmonijną, przyjemną owocowością, umiarkowaną goryczką i wyraźną pikantnością. Oliwa o średnio intensywnym zapachu i smaku z nutami zielonych owoców oliwek, trawy i zielonego liścia oliwnego oraz dojrzałych pomidorów i karczochów.

Doskonale pasuje do czerwonych mięs: wołowiny i baraniny, dziczyzny oraz dojrzałych i dojrzewających serów.

Uprawa ekologiczna. Oliwki do wyrobu tej oliwy z drzew oliwnych zbierane są ręcznie, sprawdzane i czyszczone, aby zdrowe owoce bez liści trafiały do ​​przetwórstwa. Oliwki są przetwarzane w ciągu 12 godzin od zbioru metodą tłoczenia na zimno.

Rodzina Birin uprawia pola już od ponad dwóch wieków. Kolejne pokolenia z dumą przejmują tę tradycję, szanując doświadczenie i wiedzę starszych, przyjmując jednocześnie nowoczesne technologie i metody, zwłaszcza ekologiczne, ochrony oraz bezpiecznego przechowywania i konserwacji oliwy.

Dowodem doskonałości  oliw extra virgin BIRIN są kolejne złote medale na imprezach oliwnych:

  1. Złoty medal na festiwalu Noćnjak 2019
  2. Złoty medal w konkursie “Dni młodej oliwy z oliwek w Dalmacji”
  3. Złoty medal na Szóstym Festiwalu Oliwnym w Zagrzebiu 2021

 

UWAGA!  – oliwa jest sprzedawana bez ozdobnego opakowania.

Na stanie

- +
Kraj pochodzenia

Region

Producent

Kolor

Smak

,

Kwasowość

Pojemność

Krvavica to najwyższej jakości, wyjątkowa i godna polecenia oliwa z oliwek z obszaru Ravni Kotari, wyprodukowana z endemicznego gatunku KRVAVICA. Odmiana endemiczna, występująca na niewielkim obszarze północnej Dalmacji, głównie w okolicach Zadaru/Skradin.

Oliwa charakteryzująca się harmonijną, przyjemną owocowością, umiarkowaną goryczką i wyraźną pikantnością. Oliwa o średnio intensywnym zapachu i smaku z nutami zielonych owoców oliwek, trawy i zielonego liścia oliwnego oraz dojrzałych pomidorów i karczochów.

Doskonale pasuje do czerwonych mięs: wołowiny i baraniny, dziczyzny oraz dojrzałych i dojrzewających serów.

Uprawa ekologiczna. Oliwki do wyrobu tej oliwy z drzew oliwnych zbierane są ręcznie, sprawdzane i czyszczone, aby zdrowe owoce bez liści trafiały do ​​przetwórstwa. Oliwki są przetwarzane w ciągu 12 godzin od zbioru metodą tłoczenia na zimno.

Rodzina Birin uprawia pola już od ponad dwóch wieków. Kolejne pokolenia z dumą przejmują tę tradycję, szanując doświadczenie i wiedzę starszych, przyjmując jednocześnie nowoczesne technologie i metody, zwłaszcza ekologiczne, ochrony oraz bezpiecznego przechowywania i konserwacji oliwy.

Dowodem doskonałości  oliw extra virgin BIRIN są kolejne złote medale na imprezach oliwnych:

  1. Złoty medal na festiwalu Noćnjak 2019
  2. Złoty medal w konkursie “Dni młodej oliwy z oliwek w Dalmacji”
  3. Złoty medal na Szóstym Festiwalu Oliwnym w Zagrzebiu 2021
Kategoria:
TO TOP
X